trešdiena, 2017. gada 19. aprīlis

Vistu mādziņu salāti.


Šie salāti ir tāda kā alternatīva rosolam- bez kartupeļiem un gaļas/desas vietā vistu mādziņas jeb šķilnīši. Gana specifisks produkts, ko ne katrs ēd. Tai skaitā mans vīrs un dēls. Bet tiem, kam garšo, šie salāti liksies bez gala gardi!

svētdiena, 2017. gada 9. aprīlis

Šokolādes kūka.




Šokolādes nekad nevar būt par daudz!! Manuprāt! Tāpēc vienmēr īpašu uzmanību no manis izpelnās publicētās un stāstītās receptes, kas sākās ar "šokolādes ...". Jeb kas! Un lielu daļu arī pēc tam pati izmēģinu. Lielākoties tikai vienu reizi. Bet ir receptes, kas kļūst kā "mūsu receptes"! Uz palikšanu. 
Šī kūka ir tieši tāda. Izlasīta krievu saitā "Edim doma" kā Šokolādes kēkss. Vienreiz izmēģināts un izgaršots, sagaršots un iemīļots! Un saprasts, ka "kēkss" tam ir pa zemu novērtējums! Kā radīta recepte, lai nedaudz pārveidojot taptu jauka šokolādes kūka! Kas derēs gan ikdienas mazajai sevis un apkārtējo palutināšanai gan nelielai jubilejas reizei arī!
Un virskārtai noteikti izvēloties sezonālas ogas! 
Cepu 24cm veidnē ar noņemamām malām.