Auksti kūpināta laša/ foreles smēriņš.

Vēl viena garda uzkoda, bez kuras mūsu pikniki un jubilejas reizes nav iedomājamas. Garšo gan maziem gan lieliem, gan pavisam lieliem!

Smēriņš, ko pagatavot ļoti viegli un tas, uz kā smērēt- tas jau pēc katra patikšanas. Tradicionāli- uz apgrauzdētas maizītes. Vai apceptas tortiljas (kā bildē). Vai veikalā nopērkamajiem "Krisprolis" grauzdiņiem.

Gardais rabarberu krēms.

Rabarberu krēms ir šīs vasaras absolūts TOP deserts! Slavinājumi lasīti žurnālos, interneta lapās un dzirdēti sarunās. Protams, bija arī man jāizmēģina. Un... tiešām- GARDS!!!
Pamatrecepti aizņēmos no žurnāla "Ieva" (Nr.22 -2017.g. 31.maijs), nedaudz izlaboju un pielāgoju mūsu salduma un garšas sajūtām un gatavošanas tehniskajam izpildījumam.  Un nu šī krēma kārtēja porcija jau tiek gatavota!

Kūkas un kūciņas iepozē!

Kūkas un kūciņas es cepu samērā bieži -lielākiem un mazākiem pasākumiem par godu. Jo ikdiena ir ikdiena, svētkus arī vajag! Un mēs tādi caur vēderu svētku izbaudītāji esam.
Tā nu fotoaparātā sakrājušās kādas kūku-pozētāju bildes arī ir! Ne tik sen apēstas, bet vēl arī neaizmirstas!

Absolūtais vairāku gadu favorīts bijis- kūka Napaleons. Ne tik klasiska, ne tik salda kā ierasts. Ar ogu svaigumiņu!