Klasiskā Ņujorkas siera kūka.

Visu siera kūku aizsākums. Pamats.
Ļoti gaisīga, maiga, ar citronu svaigumu!
Nav tā ātrākā torte savā pagatavošanā, bet noteikti ir tā vērta! Gatavojama iepriekšējā dienā pirms pasniegšanas.

Kliju - sīpolu maize jeb pīrāgs.

Ja cep maizes/kēksa garenajā formiņā, šī top par sāļo maizi. Bet, ja mīklu lej un cep apaļajā formā, apkaisa ar papildus piedevām, sieru un zaļumiem, tas kļūst par pīrāgu. Izvēle paša ziņā!

Manā ēdienkartē visbiežāk tomēr šī ir veselīgā maize. To ēdam gan tāpat nogriežot pa šķēlei vai citreiz liekot virsū ko sirds kāro (piemēram, ar lasi garšo lieliski!).

Jaunie kartupelīši ar garnelēm.

Foršais laiks, kad vasaras sākumā ir ienākusies jauno kartupeļu raža! No saviem laukiem gan vēl kāds laiciņš jāgaida, bet svešzemju jauno ražu nu jau var sākt baudīt. 

Pilnīgi cita garša kā ziemu pārdzīvojušiem kartupeļiem.
Vislabāk garšo ar gaileņu mērci. Gadiem ap Jāņu laiku šāds ēdiens tiek izbaudīts! Bet, kamēr arī gailenes vēl neaug, kartupelīšus taisu ar citāda veida piedevām. Īpaši mums garšo ar garnelēm un zilā siera mērci. Un svaigām dillēm! Mmmmmm....