Kad tiek izcepts kārtīgs gabals cūkgaļas cepeša, tad noteikti pēc tam jāuztaisa arī gaļas salāti. Tādi, ar daudz īstas gaļas!
Sastāvdaļas: cūkgaļas cepeša gaļa, zaļie konservētie zirnīši, vārītas olas, svaigs gurķis, marinēts gurķis, zilais siers, majonēze, grauzdētie sīpoli (salātos nepievienoju svaigos sīpolus, bet pārkaisu ar grauzdētiem- daudz garšīgāk! Un salātus ēdīs arī sīpolu nīdēji).