Plaucētās mīklas izstrādājumi ir izcils uzkodu variants- var pagatavot gan saldās gan sāļās uzkodas ar dažādiem pildījumiem un dažādās formās.
Šis ir sāļais variants ar kūpinātu lasi.
Sastāvdaļas (pietiks 17-19 gab):
100 ml ūdens,
50 gr sviests,
2 olas,
pusglāze milti,
šķipsniņa sāls.
