Neceptā persiku kūka.

Šī neceptā siera kūka ar persikiem ir ar tik krēmīgi maigu garšu! Īsts gardums ziemas/pavasara laikā, kad dārzos vēl svaigas pašmāju ogas nav pieejamas. Tad kā reizi laiks pagatavot ko izmantojot konservēto augļu klāstu! 

Sastāv kūka no 3 kārtām- cepumu pamatnes, krēmīgās pamatmasas un persiku kārtas virspusē.
Gatavojama iepriekšējā dienā, pirms plānotās pasniegšanas. 

Izmantoju 24cm diametra veidnes kūku formu ar noņemamām malām.

Biezpiena deserts zemeņu mērcē.

Kad kādā pēcpusdienā 5 minūtes stāvēju pie atvērta ledusskapja nevarot izlemt, ar ko saldu lai ģimeni šoreiz iepriecina, sapratu -VISS- necepšu neko, bet gan taisīšu ko ātru un vienkāršu! Tiešām, mūsmājās cepts kas salds tiek pāris reizes nedēļā. Tas ir tik pierasts un pašsaprotams! Un tā aizmirsti tiek paši vienkāršākie un ātrāk pagatavojamie deserti!
Pagatavoju- un ar kādu baudu mani mīļie visu apēda!! ☺

Sastāvdaļas, kas pietiks 3 kārtīgu ēdāju porcijām:

               200 gr vājpiena biezpiens,

               100 ml saldais krējums,

               300 gr saldētas zemenes (ziemas versijā!),

               vaniļas cukurs, cukurs- pēc garšas,

               rozīnes,

               pāris marmelādes.

Krabju nūjiņas bekonā.

Pāris mēnešus atpakaļ izrādījās, ka maniem bērniem garšo krabju nūjiņas! Steidzu to izmantot, reizi pa reizei ieviešot tās mūsu ēdienkartē. Tā nu vakariņu dažādošanas nolūkiem tapa kas savādāks- ceptas krabju nūjiņas ar sieru ietītas bekonā! Gardi! 

Sastāvdaļas nepieciešamas tikai trīs - krabju nūjiņas,

                                                                            siers,

                                                                            bekons.

Proporcijas- uz vienu 250gr iepakojumu krabju nūjiņu izlietoju 2x100gr bekona šķēlīšu iepakojumus. Un ~100 gr sieru.