Saldā burkānmaize

Tie laiki, kad es savu aizspriedumu vadīta neēdu un negatavoju neko saldu no burkāniem, ir sen pagājuši. Tagad gluži ierasti tiek cepti burkānkēksiņi, svētku reizēm- brukānkūka, un tagad klāt ir nākusi šī gardā burkānmaize! Iedvesma no man tik mīļā žurnāla "Ievas virtuve" (2017.gada oktobra numura). Nedaudz pārveidota, nedaudz uzfrišināta.

Šī burkānmaizes versija ir ar āboliem.

Melleņu drumstalkūka.

Šī nu ir viena garda kūka jeb pīrāgs!! Mūsu virtuvē un vēderos ieradusies pavisam nesen, bet uz palikšanu un neskaitāmiem atkārtojumiem gatava!
Pamatrecepti noskatīju žurnālā "Mājās gatavotas plātsmaizes un pīrāgi". Protams, nedaudz pārveidoju un pielāgoju savai izpratnei par gardu drumstalpīrāgu. Un IR!! Mīklas daļa mīksta, ogas sulīgas un kraukšķīgas drumstalas pa virsu! Mmmmmm....

Līdz šim gan gatavota tikai ar mellenēm. Bet gan jau var aizvietot arī ar citām sulīgām un saldām ogām.

Cepu 24cm diametra formā ar noņemamām malām.

Sviesta krēms tortes dekorēšanai.

Katru torti pāris krēma rozītes var padarīt par svētku torti! Un variējot ar krēma garšu/ krāsu, paveras daudz iespēju.
Es ar pārtikas krāsvielām neesmu iedraudzējusies. Tāpēc manas kūkas visbiežāk rotā šokolādes vai karameļu krēma rozītes. 

Vienkāršs sviesta krēms ar foršu garšu! Un labas konsistences.