trešdiena, 2020. gada 16. septembris

Vistas stilbiņi ar olīvēm un fetas sieru.

 Vistas gaļas ēdienu gatavošanu iecienījuši daudzi. Lēti, ātri, garšīgi!
Šis ir tāds uzlabots un garšām papildinātāks vistas stilbiņu pagatavošanas veids. Gaļa sanāk ar citronu svaigumu un olīvu sāļumu.

Sastāvdaļas: 1,5kg vistas stilbiņu (tieši tik piepilda 35x25cm lielu cepamtrauku), barbekjū mērce, maltie pipari, 1 liels citrons, 4-5 ķiploku daiviņas, 100gr olīves bez kauliņiem, 100gr fetas siers, svaigas dilles (vai rozmarīns).

trešdiena, 2020. gada 9. septembris

Biezpiena sacepums ar kokosu.


Dažāda veida biezpiena izstrādājumus mājās es gatavoju ļoti bieži. Cepumi, pīrāgi, krēmi, kūkas, sacepumi... Iespējas plašas un garšīgas!
Šis ir tāds gana klasisks biezpiena sacepums, ko pasniedz ar kādu ķīselīti. Nedaudz atšķirīgu to dara pievienotās kokosa skaidiņas un žāvētas dzērvenes.