Šis kēkss ir tradicionāls Somijas Ziemassvētku laika gardums -Tumma maustekakku. Tiek cepts visas ziemas garumā daudzās mājās.
Tik ļoti smaržīgs un gards! Ar izteiktu garšu.
Priekš manis šis kēkss atklāja jaunas garšvielas, ko iepriekš nebiju pirkusi un lietojusi. Maltas krustnagliņas, apelsīnu miziņu pulveris...
Ne vienmēr svinamdienā jācep torte, dažkārt pietiek ar ruleti. Un ja vēl tā ir ar daudz šokolādes un izgreznota, svētku galdam iederēsies tik pat labi!
Šī ir šokolādes biskvīta rulete ar ābolu ievārījuma un vaniļas/šokolādes krēma pildījumu un šokolādes ganašu.
Vaniļas vārīto krēmu taisu jo īpaši bieži pēc tam, kad "Gemosā" iegādājos vārītā krēma pulveri. Tas tā atvieglo dzīvi! Nepilnā minūtē izdodas lieliskas garšas un konsistences krēms.
