Magoņu cepumi.

Vienkārši un magonīgi cepumi! Bez cukura, kā saldinātāju izmantojot medu.

Šie magoņu cepumi nepretendē uz augstām konditorijas virsotnēm. Pavisam vienkārši, ikdienas lietošanai! 

Sastāvdaļas:

50 gr sviests (mīksts, lai padodas putošanai);

1 ola + 1 olas baltums;

3 ēd/k medus;

150 gr pilngraudu milti;

1/2 t/k cepamais pulveris;

vaniļas ekstrakts (daudzums atkarīgs no tā, cik intensīvu vaniļas garšu vēlaties);

magones (arī- daudzums atkarīgs no vēlmes pēc magonīguma).

Pagatavošana:

• saputo sviestu ar veselo olu;
• klāt pievieno medu un pielej vaniļas ekstraktu, saputo. Ja lietos vaniļas cukuru, tad radīsies lieks (šajā gadījumā!) saldums. Bet, varbūt tieši tā jums labāk garšo! Gaumes jautājums!
• Atsevišķā traukā saputo putās olas baltumu;
• sajauc miltus ar cepamo pulveri un magonēm. Pievieno sakulto sviesta masu;
• iecilā olu baltuma putas.
• Uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, ar tējkarotes palīdzību liek mīklas čupiņas. 
• Cep 180grādos līdz kļūst viegli brūni.

Atdzisušus var pārkaisīt ar vaniļas pūdercukuru! Tas dos vēl izteiktāku vaniļas garšu.

Lai labi garšo!