piektdiena, 2020. gada 21. augusts

Biezpiena cepumi ar vārīto iebiezināto pienu.

 Vēl viena versija mūsmājās tik iecienītajiem biezpiencepumiem. Jo tos pagatavot ir viegli un garšo tik labi! Mīkla ir pagatavojama no vienkāršām sastāvdaļām un neprasa īpašas iemaņas vai palīginstrumentus. 

Un pildīt jau principā var ar jebko, kas nu pie rokas ir- vārītais iebiezinātais piens, marmelāde, sukādes, šokolāde... 

Mīklas recepti jau aprakstīju šeit- biezpiena cukurcepumi.

 Atšķirība ir pagatavošanas beigu posmā, kad mīklas aplīšus nevis apkaisa ar cukura/kanēļa maisījumu, bet gan uz katra novieto pildījumu un aizspiež augšmalā ciet.

Apsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un 180⁰ cepeškrāsnī uz ~20minūtēm liek cepties. 

Noteikti pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē. Jo pildījums ir krietni sakarsis!

Lai salda diena!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru