Un pildīt jau principā var ar jebko, kas nu pie rokas ir- vārītais iebiezinātais piens, marmelāde, sukādes, šokolāde...
Mīklas recepti jau aprakstīju šeit- biezpiena cukurcepumi.
Atšķirība ir pagatavošanas beigu posmā, kad mīklas aplīšus nevis apkaisa ar cukura/kanēļa maisījumu, bet gan uz katra novieto pildījumu un aizspiež augšmalā ciet.
Apsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un 180⁰ cepeškrāsnī uz ~20minūtēm liek cepties.
Noteikti pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē. Jo pildījums ir krietni sakarsis!
Lai salda diena!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru