Kūka "Slinkais Napoleons".

 Ja nav iedvesmas vai laika cept klasisko kūku Napoleons, tad izlīdzoties ar veikalā nopērkamajām kārtainās mīklas plāksnēm, top slinkāka versija. Jo mīklu kāds cits jau pagatavoji, sadalījis un izrullējis!

 Sastāvdaļas: 4 plāksnītes kārtainās mīklas, 1 ola, 2 ēd/k milti, 100ml piens, 100gr cukurs, 1 ēd/k vaniļas cukurs, 80gr sviests, svaigas mellenes.

No šīm sastāvdaļām sanāks neliela 25x20cm liela kūciņa. Ja grib tādu nopietnāku, tad visas sastāvdaļas dubulto un pa 2 mīklas plātnēm saliek blakām kopā. 

Pagatavošana:

•  atlaidina mīklas plāksnītes. Izrullē tās maksimāli plānos taisnstūros. Mēģina visām ievērot vienādus izmērus. Pirms cepšanas sadursta ar dakšiņu. Cep uzkarsētā 180grādu cepeškrāsnī 6-7minūtes. Atdzesē;
• pagatavo krēmu- saputo olu ar abiem cukuriem. Pievieno miltus. Katlā uzvāra pienu, pievieno uzputoto masu un maisot turpina vārīt, līdz sabiezē. Iemaisa sviestu. Krēmu atdzesē;
• svaigas mellenes (vai avenes) sablenderē;
• ja izceptās mīklas plāksnes nevienādas, aplīdzina. Kārto kūku- katru mīklas plāksni apsmērē ar mellenēm, tad pa virsu liek krēmu. Šādi saliek visas 4 kārtas. Apkaisīt var ar sadrupinātajiem mīklas atlikumiem. Uz nakti liek ledusskapī.