Sāļā rulete ar kūpinātu lasi.

 Sāļā rulete ir lieliska uzkodu galdam kā arī svētku brokastīm. Pildījuma variācijas daudz, pēc katra vēlmēm un ledusskapja satura. 

Šajā gadījumā -ar kūpināta laša smēriņu.

Sastāvdaļas: biskvītam- 4 olas, 5 ēd/k milti, 100gr burkāns, 1/2 t/k sāls, 1/2 t/k ķiplokpulveris;

pildījumam - 100gr krēmsiers, 200gr auksti kūpināts lasis, 3 vārītas olas, 1 avokado.

Tumšais garšvielu kēkss.

 Šis kēkss ir tradicionāls Somijas Ziemassvētku laika gardums -Tumma maustekakku. Tiek cepts visas ziemas garumā daudzās mājās. 

Tik ļoti smaržīgs un gards! Ar izteiktu garšu.

Priekš manis šis kēkss atklāja jaunas garšvielas, ko iepriekš nebiju pirkusi un lietojusi. Maltas krustnagliņas, apelsīnu miziņu pulveris... 

Šokolādes rulete.

 Ne vienmēr svinamdienā jācep torte, dažkārt pietiek ar ruleti. Un ja vēl tā ir ar daudz šokolādes un izgreznota, svētku galdam iederēsies tik pat labi!

Šī ir šokolādes biskvīta rulete ar ābolu ievārījuma un vaniļas/šokolādes krēma pildījumu un šokolādes ganašu. 

Vaniļas vārīto krēmu taisu jo īpaši bieži pēc tam, kad  "Gemosā" iegādājos vārītā krēma pulveri. Tas tā atvieglo dzīvi! Nepilnā minūtē izdodas lieliskas garšas un konsistences krēms.

Plaucētās mīklas uzkoda ar lasi.

 Plaucētās mīklas izstrādājumi ir izcils uzkodu variants- var pagatavot gan saldās gan sāļās uzkodas ar dažādiem pildījumiem un dažādās formās.

Šis ir sāļais variants ar kūpinātu lasi.

Sastāvdaļas (pietiks 17-19 gab):

           100 ml ūdens,

           50 gr sviests,

           2 olas,

           pusglāze milti,

           šķipsniņa sāls.