Iebiezinātā piena - citronu kēkss.

Salds, svaigs, mīksts un tik smaržīgs! Tāds ir šis citronu kēkss.

Sastāvdaļas:

1 bundžiņa iebiezinātais piens ar cukuru, 2 vidēja izmēra citroni, 2 olas, 200gr krēmsiers, 1 ēd/k vaniļas cukurs, 1/2 t/k cepamais pulveris, 6-7 ēd/k kartupeļu ciete.

Sviesta- karameļu krēms dekorēšanai.

Sviesta krēmi ir populārākie krēmi dažādu kūku/kēksiņu un citu konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Jo no tiem viegli izspiest rotājumus, kas labi saglabā formu. Pagatavošanas nianses atšķiras, bet visos pamatsastāvdaļa ir sviests. To noteikti jāizvēlas nesālītu. Krāsu un garšu jau pievieno gatavošanas procesā pēc savām vēlmēm.
Šobrīd man vislabāk patīk gatavot mafinu cepurītes no sviesta- karameļu krēma. Pagatavot ir viegli, garša lieliska. Kalorijas neskaitām! 

Tortiljas ar sieru karstmaižu pannā.

 Tortiljas ar siera salātiem, kas izceptas karstmaižu pannā. Iederēsies brokastu galdam, bet tik pat labi ātrām pusdienām vai vakariņām ar.
Vispār jau kāda tortilju paka mājās mums ir vienmēr. Un variācijas, kā tās pagatavot, ir daudz. Nopietnākām ēdienreizēm -ar malto gaļu, kebabgaļu un dārzeņiem, vai brokastīs sapildīt ar visu, ko ledusskapī atrod, sarullēt un garda maltīte gatava. Arī desertam -ar šokolādes krēmu un ogām.

Liellopa gaļas /aļņa gaļas/ burgeri.

 Pašgatavots, sulīgs un tik gards var izdoties mājas burgers, ja zin pāris knifiņus Un ar tieši tādu sastāvu, kāds vislabāk pašam tīk. Ar plašām variācijas iespējām.

Mans vīrs ir grillēšanas entuziasts un, noteikti, nu jau labs specs šajā lietā. Tad nu pāris ieteikumi, lai izdotos arī jums gards burgers.

Dārzeņi siera mērcē.

 Cepeškrāsnī cepts dārzeņu mix siera mērcē. Ar vēl papildus siera "cepurīti".

Puķkāposti, brokoļi, pākšu pupiņas, burkāni, zirnīši, Briseles kāposti..... Tā ir tik daļa no dārzeņiem, ko gardi var pagatavot pusdienām vai vakariņām.  Mūsmāju nosacījums- ar dauuuudz sieru! Un, arī sajaucot visus kopā, garšo lieliski!