otrdiena, 2019. gada 18. jūnijs

Kebaba rullis

10 minūtes un vakariņas/ pusdienas gatavas! Tāds ir šis kebabrullis. "Saliekamā" ēdienreize.
Īpaši aktuāls kļūst vasarās, kad pie plīts pavadīt ilgu laiku negribās un bieži vien ēdienreizes tiek ēstas ārā. 
Arī bērni, kurus iekšā no pagalma iedabūt nav iespējams, ir pozitīvi novērtējuši kebabruļļa plusus!

Vajadzēs: lielās tortiljas (vislabāk pilngraudu vai kukurūzas, jo tās ir plānākas);
Piem,. - 
iekšā pildīšanai - sieru, kebabgaļu (pērku jau sasmalcinātu veikalā pie saldētās pārtikas), dārzeņus (ledussalātu, tomātus, marinētos gurķus, papriku, marinētus sīpolus ... u.t.t.), mērci.

trešdiena, 2019. gada 5. jūnijs

Burkānu - ābolu kūka.

Divkārtu kūka ar krēmīgu pildījumu. Salda, sulīga, ar persiku gabaliņiem krēmā. Un dekorējumā sezonālās ogas vai konservēti augļi.
Biskvīta kārta tiek cepta vienā reizē- uz cepešplāts un tad vienkārši vertikāli pārgriezta uz pusēm. Bet,ja vēlas lielu vienkārtas kūku, tad krēmu smērē uz visa nepārgrieztā biskvīta.
Gatavo iepriekšējā dienā pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas: biskvīta daļām-