trešdiena, 2023. gada 30. augusts

Sviesta pupiņas ar siera mērci.

 Gardās rudens dārza veltes! Tās ir jāgatavo, jāēd un jābagātina savu organismu ar labajām lietām!
Sviesta pupiņas ir viegli pagatavot. Šajā receptē to īpašo garšas "odziņu" piešķir siera mērce.

Sastāvdaļas: sviesta pupiņas, sviests, ķiploka daiviņa, sāls,
siera mērcei- 50gr sviests, 1 ēd/k milti, 250 ml piens, 200 gr siers (parmazāns, čedars...), 50ml baltvīns. 

pirmdiena, 2023. gada 21. augusts

Iebiezinātā piena gaisīgā kūka.

Maiga, gaisīga kūciņa. Bez dārgām sastāvdaļām vai sarežģītas gatavošanas.
Kakao biskvīti ar iebiezinātā piena krēmu.


Sastāvdaļas: biskvītam - 3 olas, 100 gr cukurs, 100ml kefīrs, 50ml eļļa, 120gr milti, 40 gr kartupeļu ciete, 20gr kakao, 1 t/k cepamais pulveris, 1 ēd/k medus;
krēmam - 200gr iebiezinātais piens ar cukuru, 200ml saldais krējums, 8 gr želatīns (vai 7 plāksnītes), ūdens želatīna uzbriedināšanai.

trešdiena, 2023. gada 2. augusts

Marinēti sīpoli.

 Marinēti sīpoli ir pilnīga nepieciešamība vasaras grillēšanas pasākumos! Der pie visiem ēdieniem tad! -šašliks, burgeri, hotdogi, girsoss, svaigie dārzeņi +smalki marinētu sīpolu aplīši garšo dievīgi!