trešdiena, 2022. gada 5. oktobris

Vaniļas krēma bulciņas. Kafijas maizītes.

 Kas gan var būt gardāks par mīkstām rauga smalkmaizītēm ar bagātīgu krēma kārtu!? 
Man kafijas maizītes jeb vaniļas krēma maizītes ir iecienītākais bulciņu veids! Pati gan nedaudz haltūrēju tās cepot- jo krēma pagatavošanai izmantoju veikalā nopērkamās pulveru paciņas. Neviens nav perfekts, ko tur! 



Sastāvdaļas: rauga mīklai- 300gr milti, 150ml kefīrs, 100gr sviests, 20gr svaigais raugs, 4 ēd/k cukurs, 1/2 t/k maltais  kardamons;
krēmam - 2x100gr paciņas Vaniļas pudiņa pulvera, avenes. Ola pārsmērēšanai.